Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Запекание) 590 г
Картофель (Запекание) 226 г
Чеснок (Запекание) 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 194 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.7% 1171 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.5% 1440 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.6% 1192 г
Витамин В4, холин 75.52 мг 500 мг 15.1% 11.9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.856 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4517 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 5.1% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 4% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 8.6% 917 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1575 мг 20 мг 10.8% 8.5% 927 г
Ниацин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.31 мг 2500 мг 14.2% 11.2% 704 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2869 г
Кремний, Si 33.568 мг 30 мг 111.9% 88.5% 89 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2154 г
Натрий, Na 36.95 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3518 г
Сера, S 63.35 мг 1000 мг 6.3% 5% 1579 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 8.5% 929 г
Хлор, Cl 57.88 мг 2300 мг 2.5% 2% 3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.8 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 56.65 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1403 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
Кобальт, Co 4.698 мкг 10 мкг 47% 37.2% 213 г
Литий, Li 20.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 9.2% 862 г
Медь, Cu 102.82 мкг 1000 мкг 10.3% 8.1% 973 г
Молибден, Mo 7.797 мкг 70 мкг 11.1% 8.8% 898 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 147.1 мкг ~
Селен, Se 8.524 мкг 55 мкг 15.5% 12.3% 645 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14296 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 8.7% 907 г
Цинк, Zn 0.6615 мг 12 мг 5.5% 4.3% 1814 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, калием - 14,2 %, кремнием - 111,9 %, кобальтом - 47 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 15,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги