Рецепт Фунчоза с отварной свининой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с отварной свининой и овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	100 г
Свинина мясная (Варка)	200 г
Вода	0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	90 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	150 г
Соевый соус	30 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с отварной свининой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.6 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1042 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4.6%	1357 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	8.3%	747 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	5%	1244 г
Углеводы (общие)	18.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.1%	2000 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.8%	3423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	394 мкг	900 мкг	43.8%	27.1%	228 г
бета Каротин	2.364 мг	5 мг	47.3%	29.3%	212 г
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.5 мг	11.6%	7.2%	862 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.7%	2308 г
Витамин В4, холин	37.38 мг	500 мг	7.5%	4.6%	1338 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	3.8%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.239 мг	2 мг	12%	7.4%	837 г
Витамин В9, фолаты	7.774 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5145 г
Витамин C, аскорбиновая	58.88 мг	90 мг	65.4%	40.5%	153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.362 мг	15 мг	2.4%	1.5%	4144 г
Витамин Н, биотин	0.246 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20325 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	3.2%	1967 г
Витамин РР, НЭ	2.3058 мг	20 мг	11.5%	7.1%	867 г
Ниацин	1.334 мг	~
Бетаин	1.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.64 мг	2500 мг	7.7%	4.8%	1291 г
Кальций, Ca	18.58 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5382 г
Кремний, Si	18.563 мг	30 мг	61.9%	38.3%	162 г
Магний, Mg	20.69 мг	400 мг	5.2%	3.2%	1933 г
Натрий, Na	467.06 мг	1300 мг	35.9%	22.2%	278 г
Сера, S	79.05 мг	1000 мг	7.9%	4.9%	1265 г
Фосфор, P	73.6 мг	800 мг	9.2%	5.7%	1087 г
Хлор, Cl	284.97 мг	2300 мг	12.4%	7.7%	807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.4 мкг	~
Бор, B	34.9 мкг	~
Ванадий, V	15.24 мкг	~
Железо, Fe	1.277 мг	18 мг	7.1%	4.4%	1410 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5515 г
Кобальт, Co	3.53 мкг	10 мкг	35.3%	21.8%	283 г
Литий, Li	23.251 мкг	~
Марганец, Mn	0.1623 мг	2 мг	8.1%	5%	1232 г
Медь, Cu	90.7 мкг	1000 мкг	9.1%	5.6%	1103 г
Молибден, Mo	7.985 мкг	70 мкг	11.4%	7.1%	877 г
Никель, Ni	5.029 мкг	~
Олово, Sn	6.88 мкг	~
Рубидий, Rb	3.6 мкг	~
Селен, Se	1.47 мкг	55 мкг	2.7%	1.7%	3741 г
Стронций, Sr	1.34 мкг	~
Фтор, F	26.38 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	15163 г
Хром, Cr	5.39 мкг	50 мкг	10.8%	6.7%	928 г
Цинк, Zn	0.9403 мг	12 мг	7.8%	4.8%	1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.339 г	~
Валин	0.321 г	~
Гистидин*	0.211 г	~
Изолейцин	0.278 г	~
Лейцин	0.416 г	~
Лизин	0.47 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.235 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.405 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.287 г	~
Аспарагиновая кислота	0.513 г	~
Гидроксипролин	0.058 г	~
Глицин	0.26 г	~
Глутаминовая кислота	0.882 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.235 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.81 г	от 4.7 до 16.8 г	17.2%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.65 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.147 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.517 г	~
17:0 Маргариновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	1.329 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.427 г	min 16.8 г	20.4%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.38 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.707 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.826 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.137 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~

Энергетическая ценность Фунчоза с отварной свининой и овощами составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОТВАРНОЙ СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с отварной свининой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 65,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 61,9 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 35,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Фунчоза с отварной свининой и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фунчоза с отварной свининой и овощами, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с отварной свининой и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе