Рецепт Тесто(манты,пельмени.вареники). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто(манты,пельмени.вареники)

Вода водопроводная питьевая	265 г
Соль поваренная пищевая	7.15 г
Яйцо куриное	44 г
Пшеничная мука, высшего сорта	0 г
Мука "Макфа" пшеничная	603 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто(манты,пельмени.вареники)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.9%	864 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	1%	4308 г
Углеводы	48.3 г	219 г	22.1%	9.3%	453 г
Углеводы (общие)	47.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	39.1 г	2273 г	1.7%	0.7%	5813 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	0.6%	6923 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.393 мг	1.5 мг	26.2%	11%	382 г
Витамин В2, рибофлавин	0.323 мг	1.8 мг	17.9%	7.5%	557 г
Витамин В4, холин	48.07 мг	500 мг	9.6%	4%	1040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	2.3%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	2.6%	1626 г
Витамин В9, фолаты	18.877 мкг	400 мкг	4.7%	2%	2119 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.4%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.055 мг	15 мг	7%	2.9%	1422 г
Витамин Н, биотин	2.375 мкг	50 мкг	4.8%	2%	2105 г
Витамин РР, НЭ	2.2306 мг	20 мг	11.2%	4.7%	897 г
Ниацин	2.197 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.47 мг	2500 мг	3.6%	1.5%	2763 г
Кальций, Ca	18.93 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5283 г
Кремний, Si	2.735 мг	30 мг	9.1%	3.8%	1097 г
Магний, Mg	12.02 мг	400 мг	3%	1.3%	3328 г
Натрий, Na	323.74 мг	1300 мг	24.9%	10.5%	402 г
Сера, S	58.1 мг	1000 мг	5.8%	2.4%	1721 г
Фосфор, P	69 мг	800 мг	8.6%	3.6%	1159 г
Хлор, Cl	505.34 мг	2300 мг	22%	9.2%	455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	717.9 мкг	~
Бор, B	25.3 мкг	~
Ванадий, V	61.53 мкг	~
Железо, Fe	0.969 мг	18 мг	5.4%	2.3%	1858 г
Йод, I	2.02 мкг	150 мкг	1.3%	0.5%	7426 г
Кобальт, Co	1.714 мкг	10 мкг	17.1%	7.2%	583 г
Марганец, Mn	0.3932 мг	2 мг	19.7%	8.3%	509 г
Медь, Cu	77.71 мкг	1000 мкг	7.8%	3.3%	1287 г
Молибден, Mo	9.737 мкг	70 мкг	13.9%	5.8%	719 г
Никель, Ni	1.504 мкг	~
Олово, Sn	3.56 мкг	~
Селен, Se	5.634 мкг	55 мкг	10.2%	4.3%	976 г
Титан, Ti	7.52 мкг	~
Фтор, F	39.19 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10207 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	1.4%	2941 г
Цинк, Zn	0.5418 мг	12 мг	4.5%	1.9%	2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	46.968 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.089 г	от 4.7 до 16.8 г	1.9%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.44 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.286 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.102 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.248 г	min 16.8 г	1.5%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.204 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.063 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.055 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Тесто(манты,пельмени.вареники) составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	48.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	39.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО(МАНТЫ,ПЕЛЬМЕНИ.ВАРЕНИКИ)

Тесто(манты,пельмени.вареники) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,2 %, витамином B2 - 17,9 %, витамином PP - 11,2 %, хлором - 22 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Тесто(манты,пельмени.вареники)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто(манты,пельмени.вареники), калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто(манты,пельмени.вареники), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-12-16

Калорийность: 1045 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Maximus Otto

2025-12-16

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Тушенка говядина индейка в духовке

Автор Татьяна. Путь к себе

РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Вишнево - молочная пироженка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе