Рецепт Оладьи кабачково-картофельные МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачково-картофельные МОИ

Кабачок (Жарка) 500 г
Картофель (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачково-картофельные МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.5% 2054 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.5% 824 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.2% 1344 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3214 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.3% 962 г
Витамин В9, фолаты 8.784 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4554 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 7.8% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 12.2% 577 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1890 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.8677 мг 20 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Ниацин 1.046 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.15 мг 2500 мг 16% 11.3% 626 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3887 г
Кремний, Si 35.968 мг 30 мг 119.9% 84.5% 83 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2136 г
Натрий, Na 220.76 мг 1300 мг 17% 12% 589 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 3.5% 1983 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Хлор, Cl 358.17 мг 2300 мг 15.6% 11% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.7 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 72.22 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 4% 1753 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3425 г
Кобальт, Co 4.349 мкг 10 мкг 43.5% 30.7% 230 г
Литий, Li 32.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 7.7% 918 г
Медь, Cu 114.66 мкг 1000 мкг 11.5% 8.1% 872 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1038 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 257.7 мкг ~
Селен, Se 3.706 мкг 55 мкг 6.7% 4.7% 1484 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16247 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 7.5% 933 г
Цинк, Zn 0.5661 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2120 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.398 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 51%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
бета Ситостерол 10.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.004 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.573 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачково-картофельные МОИ составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ МОИ

Оладьи кабачково-картофельные МОИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 17,3 %, калием - 16 %, кремнием - 119,9 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 43,5 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Оладьи кабачково-картофельные МОИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачково-картофельные МОИ, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачково-картофельные МОИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты