Рецепт Салат греческтй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческтй

Сиратаки для салата11 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 135 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческтй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 15.1% 483 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2302 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.319 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12052 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.847 мг 15 мг 19% 13.8% 527 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.281 мг 20 мг 1.4% 1% 7117 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.53 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2040 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Кремний, Si 13.053 мг 30 мг 43.5% 31.7% 230 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2839 г
Натрий, Na 674.45 мг 1300 мг 51.9% 37.8% 193 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 1.8% 3960 г
Хлор, Cl 18.14 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2853 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 11.3% 646 г
Литий, Li 6.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Медь, Cu 121.43 мкг 1000 мкг 12.1% 8.8% 824 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3955 г
Никель, Ni 2.878 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12972 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.1575 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7619 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.526 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 39.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.186 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.445 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.249 г ~

Энергетическая ценность Салат греческтй составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 226 гр (310.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКТЙ

Салат греческтй богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19 %, кремнием - 43,5 %, кобальтом - 15,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат греческтй

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческтй, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческтй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы