Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок (Жарка) 170 г
Яйцо куриное 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.9% 1086 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.5% 609 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 7.3% 878 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Витамин В4, холин 60.9 мг 500 мг 12.2% 7.8% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.785 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3709 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.1% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 5.4% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.763 мг 15 мг 11.8% 7.5% 851 г
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 5.9% 1092 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1993 мг 20 мг 11% 7% 909 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.51 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1193 г
Кальций, Ca 132.13 мг 1000 мг 13.2% 8.4% 757 г
Кремний, Si 15.88 мг 30 мг 52.9% 33.7% 189 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Натрий, Na 367.57 мг 1300 мг 28.3% 18% 354 г
Сера, S 74.07 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1350 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 9.7% 660 г
Хлор, Cl 563.79 мг 2300 мг 24.5% 15.6% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.5 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1727 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 24.3% 262 г
Литий, Li 5.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 5.4% 1179 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1277 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 5.4% 1188 г
Никель, Ni 3.194 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 8.546 мкг 55 мкг 15.5% 9.9% 644 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21053 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.8891 мг 12 мг 7.4% 4.7% 1350 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 1.751 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.344 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.955 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.621 г min 16.8 г 15.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.324 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Кабачковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 12,2 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Кабачковая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги