Рецепт Запеканка с фавшем кабачки и картоф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с фавшем кабачки и картоф
| Кабачок (Запекание) | 640 г |
| Картофель (Запекание) | 208 г |
| Морковь (Запекание) | 68 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 143 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 91 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фавшем кабачки и картоф".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 10.3% | 655 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 24.61 мг | 500 мг | 4.9% | 3.3% | 2032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.232 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 17.5% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3386 мг | 20 мг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.5% | 794 г |
| Кальций, Ca | 85.23 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
| Кремний, Si | 23.026 мг | 30 мг | 76.8% | 51.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2210 г |
| Натрий, Na | 84.67 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.4% | 1535 г |
| Сера, S | 78.37 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Хлор, Cl | 110.28 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.099 мкг | 10 мкг | 21% | 14.1% | 476 г |
| Литий, Li | 14.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1553 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 4.253 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1646 г |
| Никель, Ni | 3.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.934 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30722 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.7526 мг | 12 мг | 14.6% | 9.8% | 685 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.286 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.225 г | min 16.8 г | 25.1% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.48 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.48 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с фавшем кабачки и картоф составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 72.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФАВШЕМ КАБАЧКИ И КАРТОФ
Запеканка с фавшем кабачки и картоф богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 12,6 %, кремнием - 76,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 21 %, цинком - 14,6 %
Чем полезен Запеканка с фавшем кабачки и картоф
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из авокадо, яйца, хлеба, тунца, гороха и листьев салата
- Котлеты из куриного филе
- Картофельное пюре
- Перловка не постная
- ☰ Пудинг фруктовый #02-ж [яблоко свежее/цедра/кокосовая] ★
- Омлет
- Окрошка с йогуртом без яйца
- Сыр греческий Fetica
- Салат с огурцом и горошком
- Печенье/бисквит Petit beurre, порция: 30 грамм 4 штуки
- батончик
- Пицца домашняя 14.07
- Кабачки в сметане
- Fertiges Gericht: Bami Goreng
- Кабачковая запеканка
- Голубцы
- Рис с приваром
- Суп гороховый
- Бобовые «котлетки»
- Скумбрия дальневосточная с добавлением масла, консервы
- Гречка с молоком
- Тофу
- Запеканка творожная
- Кабачок в духовке
- Перловка с приваром
- Конфета с арахисовой пастой
- Рулетики из кабачков с майонезом
- Glaze
- Фаршированный перец
- Геркулес с приваром (вязкий)
- Мясо с овощами
- Рыбные котлеты
- Danablu creamy
- Шоколад с клюквой без сахара
- Манка вязкая
- Творожные вафли
- Хлеб «Могилевский» элитный новый
- Суп из чечевицы yelli
- Полтавка с приваром
- Легкий прог-запеканка из бедра цыпленка с вешенками
- Маслята грибница
- Болоньезе
- Паштет из печени
- Фарш
- Вафельные стаканчики Лана
- Йогурт натуральный фермерский земляника-клубника 3,5%
- Сырник от извара
- Брокколи пирог
- Тушеные овощи Азиатская смесь
- Мороженое Пломбир крем-брюле в вафельном стаканчике "Золотой стандарт"
- Суп весенний сырный
- Рагу из кабачков
- Вяленая говядина Китай
- Творожная масса с ванилью
- Кето майонез
- Макароны с говядиной и том пастой
- Клетчатка "Изящный силуэт"
- Окрошка без колбасы и без картофеля
- Картофельная каша
- Бисквит
- Тунец на пару
- Печенье Кукис овсяный с изюмом и лимоном
- Пломбир вишня маскарпоне
- Фаршированные кабачки (куриный фарш грудка/бедро)
- Печеньки
- Салат из св. Капусты
- Сырники несладкие
- Завтрак
- Смузи малина черника
- Кукуруза с приваром
- Колбаса Брауншвейгская
- Суп с фрикадельками
- чай тяньши
- Чай тяньши
- Творог смесь желейный
- Пельмени индейка (17 г - 1 штука/порция)
- Болоньезе из индейки
- Сырники из клетчатки, без разрыхлителя!!!
- Запеканка кабачковая на сковороде
- Каре ягненка (poroda prime)
- Вок с креветкой в соево-чесночном соусе
- Ultra Omega-3 Fish Oil
- Жареное каре ягенка
- Хитозан в капсулах
- Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное с растительным экстрактом сицилийского апельсина
- коктейль-мороженое Богдаша
- Салат с огурцов и помидоров
- Пирог с курицей песочно-дрожжевой
- Окорок молодого барашка (poroda prime)
- Тунец консервированный (из рыбного дня)
- Котлеты с овощной смесью
- Жареный окорок молодого барашка
- Жареный рис в подсолнечном масле с солью
- Пломбир на сливка клуб
- Блинчик из тунца
- Stir fry cheese ramen
- ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА И ОТРУБЯМИ
- Лысогорская
- Жареный отварной молодой картофель
- Коктейль ром и коло
Метки: Как приготовить Запеканка с фавшем кабачки и картоф, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фавшем кабачки и картоф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
