Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 1200 г |
Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 250 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
Морковь (Тушение) | 150 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Чеснок (Тушение) | 50 г |
Вода | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8% | 639 г |
Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.2% | 455 г |
Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2380 г |
Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 160.2 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9.1% | 562 г |
альфа Каротин | 0.564 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 10.1% | 505 г |
бета Криптоксантин | 3.163 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 13.544 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.1% | 1651 г |
Витамин В4, холин | 44.97 мг | 500 мг | 9% | 4.6% | 1112 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1326 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
Витамин В9, фолаты | 4.125 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9697 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.547 мкг | 3 мкг | 51.6% | 26.4% | 194 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 5.8% | 881 г |
Витамин Н, биотин | 2.055 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2433 г |
Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 6% | 857 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3156 мг | 20 мг | 26.6% | 13.6% | 376 г |
Ниацин | 3.268 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 363.47 мг | 2500 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3555 г |
Кремний, Si | 5.215 мг | 30 мг | 17.4% | 8.9% | 575 г |
Магний, Mg | 30.42 мг | 400 мг | 7.6% | 3.9% | 1315 г |
Натрий, Na | 104.04 мг | 1300 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
Сера, S | 150.95 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 8.8% | 582 г |
Хлор, Cl | 141.83 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.213 мг | 18 мг | 12.3% | 6.3% | 813 г |
Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
Кобальт, Co | 6.115 мкг | 10 мкг | 61.2% | 31.3% | 164 г |
Литий, Li | 3.218 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1493 г |
Медь, Cu | 177.13 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 9% | 565 г |
Молибден, Mo | 10.971 мкг | 70 мкг | 15.7% | 8% | 638 г |
Никель, Ni | 14.657 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 44.09 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12941 г |
Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 62.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6439 г |
Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8.1% | 630 г |
Цинк, Zn | 2.1994 мг | 12 мг | 18.3% | 9.4% | 546 г |
Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.722 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
Валин | 0.651 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
Лизин | 1.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.284 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
Треонин | 0.508 г | ~ | |||
Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
Аланин | 0.693 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
Глицин | 0.596 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
Пролин | 0.438 г | ~ | |||
Серин | 0.494 г | ~ | |||
Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.84 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.1% | 20% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.6 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.251 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.544 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.78 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.163 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.378 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.04 г | min 16.8 г | 30% | 15.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 9.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с чернослмвом составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 195.6 кКал | -% | |
Белки | 11.9 г | -% | |
Жиры | 12.3 г | -% | |
Углеводы | 9.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 67.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|