Рецепт Торт с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с маскарпоне

Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% жирности 166 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 52 г
Маскарпоне [Bonfesto] 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.1% 1056 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 16.1% 204 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 0.9% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 4.4% 736 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Витамин В4, холин 76.77 мг 500 мг 15.4% 5% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.7% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.523 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8844 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 3.2% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 6.242 мкг 50 мкг 12.5% 4.1% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0688 мг 20 мг 5.3% 1.7% 1871 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.64 мг 2500 мг 3% 1% 3349 г
Кальций, Ca 46.13 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2168 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6803 г
Натрий, Na 44.67 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2910 г
Сера, S 50.58 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1977 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Хлор, Cl 64.07 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2719 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 1.8% 1845 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 8% 410 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Медь, Cu 27.41 мкг 1000 мкг 2.7% 0.9% 3648 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 7.294 мкг 55 мкг 13.3% 4.4% 754 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20672 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1% 3347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.827 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.153 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.509 г ~
10:0 Каприновая 0.44 г ~
12:0 Лауриновая 3.119 г ~
14:0 Миристиновая 1.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.043 г min 16.8 г 24.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт с маскарпоне составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С МАСКАРПОНЕ

Торт с маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 15,4 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Торт с маскарпоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с маскарпоне, калорийность 305,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги