Рецепт Шарлотка с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с персиками
| Яйцо куриное | 240 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 350 г |
| Ряженка 4% [Большая Кружка] | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Персик | 800 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 12 г |
| Ванилин | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с персиками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.7% | 1767 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 8.4% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.9% | 1329 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 34.22 мг | 500 мг | 6.8% | 4.4% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.246 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7903 мг | 20 мг | 4% | 2.6% | 2531 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.57 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6386 г |
| Кремний, Si | 4.204 мг | 30 мг | 14% | 9.2% | 714 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Натрий, Na | 29.62 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4389 г |
| Сера, S | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4045 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 3.1% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 20.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3005 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 16.2% | 403 г |
| Литий, Li | 1.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3200 г |
| Медь, Cu | 31.49 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2% | 3176 г |
| Молибден, Mo | 1.555 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4502 г |
| Никель, Ni | 1.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.914 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.6% | 1405 г |
| Стронций, Sr | 28.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24722 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.4% | 782 г |
| Цинк, Zn | 0.182 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6593 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с персиками составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 28.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 63.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ПЕРСИКАМИ
Шарлотка с персиками богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 14 %, кобальтом - 24,8 %, хромом - 12,8 %
Чем полезен Шарлотка с персиками
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- Тушёнка
- Творог с ягодами
- Пюре из яблока,ежевики и малины
- Пудинг ваниль протеиновый 200гр
- Мульти злаковая конфета Co de Chocolat
- Грибы в сметанном соусе
- Йогурт с черникой Алтайская бурёнка 1,5%
- Куриное филе, жареное, в творожно-томатной подливке со специями
- Моцарелла пицца (Беларусь, светофор)
- Чебурек «Французский»
- Котлеты куриные
- Клубника с йогуртом
- Тесто слоёное дрожжевое (победа)
- Пицца 2
- Курица с грибами
- Бульон из головы судака и икры
- Курица с картохой по французски
- Халапеньо Кани
- Хлеб Фитнес
- горошек зеленый свежий
- Франжипан
- Сыр Бри с белой плесенью 60% 125г
- Салат из капусты диетич.
- Нутовые хлебцы вв
- Вишня замороженная
- Запеканка из кабачков и куриной грудки
- Red delight тёмный шоколад «Экстра» с пониженной калорийностью 60% [RED]
- Омлет из 3-х яиц
- Салат суши
- A priori Wellness шоколадная плитка горькая без сахара с миндалём и фисташкой
- Запечённый ролл с креветкой
- Куриное филе с кабачками и морковью
- Каша со льном и амарантом
- Паста из кабачков
- Томаты Магнит
- Шоколадное мороженое
- Банановые чипсы
- Компот с ежевикой
- сырники
- Голубцы
- Свинина с грибами
- Choco boy "манго"
- Сыр плавленный в квадратиках
- Рулет (вкус молочный шоколад) [ Алёнка ]
- Колбаса папа может без шпика
- Торт с маскарпоне
- Кабачковые вафли
- Соус для голубцов
- Компот из сухофруктов
- Гречка с маслом
- Капуста тушеная с маслом
- Творог для сырников
- Бутер с чем-то
- Рис красный нешлифованный "Рубин"
- Картошка по-деревенски
- Яичница перепелиная 12,07,24
- шоколад темный
- Кофе с топленым домашним молоком 12,07,24
- Виноград киш-миш [Перекресток]
- Кругетсы с сырным соусом [Горячая Штучка]
- Сырники
- Томатная паста
- Супчик с кулаком краба
- Сэндвич с курицей в кисло-сладком соусе
- Куринфй шницель
- Овощи обжаренные
- Печень в сметане
- Уха
- Тропический трюфель
- Творожный кекс с голубикой и штрейзелем
- Перец фаршированный
- Кабачки жареные
- Пицца «Ди Панна»
- Рагу из овощей
- Запеканка в микроволновке с какао
- Мидии салатные
- Энергетический напиток Jaguar
- Макароны из чечевицы спиральки
- Шоколадный блинный торт
- Запечённый ролл с лососем
- Борщ
- Картофель вымоченный
- Шоколад кешью
- Стейк говяжьей вырезки с рукколой
- Запечённый ролл лосось-терияки
- Кола зеро
- Запеканка из 1% творога
- Том ям Lil Brazil
- Римский бургер с курицей
- Треска с овощами
- Салат с копченым языком Lil Brazil
- Риет из тунца с маринованными огурцами и базиликом
- Индейка в сметане
- Кролик в духовке
- Чизкейк мраморный Lil Brazil
- Запечённый ролл с угрём
- Индейка
- Спагетти с курицей и грибами
- Блины домашние
Метки: Как приготовить Шарлотка с персиками, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Интересные блоги
