Рецепт Кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком

Кабачок (Жарка) 500 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 20 г
Майонез на раф масле ПП 40 г
Яичный желток куриный 20 г
Сметана 10% жирности 30 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.7% 533 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.4% 1789 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В4, холин 49.13 мг 500 мг 9.8% 7.7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.767 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4563 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 7.4% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.356 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1490 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0854 мг 20 мг 5.4% 4.2% 1843 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.82 мг 2500 мг 10.8% 8.4% 923 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2714 г
Кремний, Si 30.789 мг 30 мг 102.6% 80.2% 97 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Натрий, Na 48.42 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2685 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5698 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 4.5% 1751 г
Хлор, Cl 71.36 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2314 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 20.3% 387 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 6.2% 1271 г
Медь, Cu 62.6 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1597 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 5.5% 1422 г
Никель, Ni 1.889 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 3.919 мкг 55 мкг 7.1% 5.6% 1403 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47962 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.4702 мг 12 мг 3.9% 3% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.252 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.935 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 102,6 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Кабачки с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты