Рецепт Овсяная кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная кашка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 19 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.7% 966 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.1% 2258 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.3% 1277 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 4.1% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 11.7% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.9% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 7.3% 1276 г
Витамин Н, биотин 4.789 мкг 50 мкг 9.6% 9% 1044 г
Витамин РР, НЭ 1.1615 мг 20 мг 5.8% 5.4% 1722 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.23 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1504 г
Кальций, Ca 108.25 мг 1000 мг 10.8% 10.1% 924 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1723 г
Натрий, Na 48.71 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2669 г
Сера, S 35.08 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2851 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 12.8% 732 г
Хлор, Cl 109.8 мг 2300 мг 4.8% 4.5% 2095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4455 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 5.6% 1669 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 11.2% 835 г
Марганец, Mn 0.3464 мг 2 мг 17.3% 16.1% 577 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 4.8% 1945 г
Молибден, Mo 4.695 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1491 г
Олово, Sn 12.21 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 3.2% 2929 г
Стронций, Sr 15.96 мкг ~
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17552 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.6521 мг 12 мг 5.4% 5% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяная кашка составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАШКА

Овсяная кашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Овсяная кашка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная кашка, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная кашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги