Рецепт Хлопья с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлопья с молоком

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 113 г
Кукурузные хлопья 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.6% 839 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 18.2% 397 г
Ретинол 0.223 мг ~
альфа Каротин 13.231 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 284.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.398 мг 1.5 мг 26.5% 19.2% 377 г
Витамин В2, рибофлавин 0.528 мг 1.8 мг 29.3% 21.2% 341 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.53 мг 2 мг 26.5% 19.2% 377 г
Витамин В9, фолаты 166.99 мкг 400 мкг 41.7% 30.2% 240 г
Витамин В12, кобаламин 1.767 мкг 3 мкг 58.9% 42.6% 170 г
Витамин B12, добавленный 1.477 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 7.4% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.318 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2157 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.5024 мг 20 мг 27.5% 19.9% 363 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.01 мг 2500 мг 5.5% 4% 1811 г
Кальций, Ca 87.75 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1140 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2749 г
Натрий, Na 233.03 мг 1300 мг 17.9% 12.9% 558 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 7.2% 1006 г
Хлор, Cl 72.44 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 5.39 мг 18 мг 29.9% 21.6% 334 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2301 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4.2% 1727 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Медь, Cu 17.24 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5800 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1933 г
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Селен, Se 2.13 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2582 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20866 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2843 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.231 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Хлопья с молоком составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 156 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛОПЬЯ С МОЛОКОМ

Хлопья с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, витамином B1 - 26,5 %, витамином B2 - 29,3 %, витамином B6 - 26,5 %, витамином B9 - 41,7 %, витамином B12 - 58,9 %, витамином PP - 27,5 %, железом - 29,9 %

Чем полезен Хлопья с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлопья с молоком, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлопья с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты