Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 70 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.8% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.4% 9125 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.3% 4000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 20.7% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 53.2% 927 г
альфа Каротин 0.998 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 62.1% 794 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9.4% 5143 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 5.4% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 13.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 20.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.883 мкг 400 мкг 2% 9.9% 5074 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 5.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 63.1% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 4.9% 9868 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 128205 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 34% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.628 мг 20 мг 3.1% 15.3% 3185 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.32 мг 2500 мг 4.6% 22.7% 2168 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 4.9% 10060 г
Кремний, Si 4.597 мг 30 мг 15.3% 75.4% 653 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 9.4% 5305 г
Натрий, Na 11.48 мг 1300 мг 0.9% 4.4% 11324 г
Сера, S 20.09 мг 1000 мг 2% 9.9% 4978 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 15.8% 3137 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 7.4% 6897 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 43.8% 1129 г
Литий, Li 7.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 11.3% 4425 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 15.8% 3118 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 16.7% 2946 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 1.631 мкг 55 мкг 3% 14.8% 3372 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 70.58 мкг 4000 мкг 1.8% 8.9% 5667 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 10.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 9.9% 5100 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 20,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (81.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 12,8 %, кремнием - 15,3 %

Чем полезен Суп овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты