Рецепт Салат овощной 15.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 15.09.24

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Помидор (томат), грунтовый 900 г
Огурец грунтовый 100 г
Петрушка свежая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 15.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.3% 5615 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.6% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.3% 2473 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 67.3% 607 г
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 72.7% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 15.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 5.7% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 19.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 20% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.991 мкг 400 мкг 3.5% 14.3% 2859 г
Витамин C, аскорбиновая 27.82 мг 90 мг 30.9% 126.1% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 18.4% 2235 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 9.4% 4409 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 236.3% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.6907 мг 20 мг 3.5% 14.3% 2896 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.92 мг 2500 мг 11.7% 47.8% 856 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 9.8% 4175 г
Кремний, Si 10.701 мг 30 мг 35.7% 145.7% 280 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 22% 1843 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 27957 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7337 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 15.9% 2581 г
Хлор, Cl 56.96 мг 2300 мг 2.5% 10.2% 4038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 20.4% 1985 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 6.1% 6787 г
Кобальт, Co 5.434 мкг 10 мкг 54.3% 221.6% 184 г
Литий, Li 25.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 30.2% 1361 г
Медь, Cu 109.82 мкг 1000 мкг 11% 44.9% 911 г
Молибден, Mo 6.191 мкг 70 мкг 8.8% 35.9% 1131 г
Никель, Ni 11.393 мкг ~
Рубидий, Rb 143.6 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14398 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 2.9% 14347 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 41.2% 990 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 8.6% 4760 г
Цирконий, Zr 4.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной 15.09.24 составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 15.09.24

Салат овощной 15.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 30,9 %, витамином K - 57,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 35,7 %, кобальтом - 54,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат овощной 15.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 15.09.24, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 15.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы