Рецепт Гречка 10 июля 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка 10 июля 2024

Гречневая крупа ядрица 226 г
Лук репчатый 113 г
Морковь 67 г
Масло авокадо нерафинированное Altaria 3 г
Томатная паста. Консервы 8 г
Вода 1000 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 10 июля 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.2% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.1% 1724 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.6% 714 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 19.4% 723 г
альфа Каротин 1.044 мкг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 21.5% 653 г
бета Криптоксантин 10.853 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.8% 4934 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 6% 2338 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5832 мг 20 мг 7.9% 11.1% 1263 г
Ниацин 0.925 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.63 мг 2500 мг 4.7% 6.6% 2144 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 2% 7123 г
Кремний, Si 18.023 мг 30 мг 60.1% 84.3% 166 г
Магний, Mg 45.26 мг 400 мг 11.3% 15.8% 884 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39039 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3849 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 12.2% 1148 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 1% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 39.52 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 11.9% 1172 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 19.6% 713 г
Литий, Li 1.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 25.5% 549 г
Медь, Cu 147.11 мкг 1000 мкг 14.7% 20.6% 680 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 19.2% 728 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 1.304 мкг 55 мкг 2.4% 3.4% 4218 г
Стронций, Sr 60.78 мкг ~
Титан, Ti 6.54 мкг ~
Фтор, F 98.58 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 4058 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2232 г
Цирконий, Zr 6.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 9.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка 10 июля 2024 составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА 10 ИЮЛЯ 2024

Гречка 10 июля 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,3 %, кремнием - 60,1 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 18,2 %, медью - 14,7 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Гречка 10 июля 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка 10 июля 2024, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка 10 июля 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты