Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 970 г
Яйцо куриное 206 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7% 1622 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 5.3% 2123 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин В4, холин 51.83 мг 500 мг 10.4% 11.7% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.856 мкг 400 мкг 3.7% 4.2% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 13.1% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 3.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин Н, биотин 3.597 мкг 50 мкг 7.2% 8.1% 1390 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.4685 мг 20 мг 7.3% 8.2% 1362 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.47 мг 2500 мг 8.3% 9.3% 1211 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4669 г
Кремний, Si 21.73 мг 30 мг 72.4% 81.3% 138 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3820 г
Натрий, Na 21.91 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5933 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2738 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 7% 1610 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2166 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4644 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 28.2% 399 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 9.4% 1193 г
Медь, Cu 59.39 мкг 1000 мкг 5.9% 6.6% 1684 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 7.3% 1539 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 5.609 мкг 55 мкг 10.2% 11.5% 981 г
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27529 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 72,4 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги