Рецепт Огурцы по-тайски салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы по-тайски салат

Огурец парниковый 157 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Морковь по-корейски 31 г
Соус овощной "аджика "традиционная" тм «славянский дар», 170 мл 24 г
Чеснок 1 г
Соевый соус классический 11 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы 200 г Зеле‌ныи‌ лук 10 г Кореи‌ская морковь 30 г Аджика 2 ч.л Чеснок 1 зубчик Соевыи‌ соус 2 ст л Уксус 9% 2ч л ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы нарезать соломкои‌, а зеле‌ныи‌ лук перьями. Добавить кореи‌скую морковь и разбавленыи‌ чеснок. Аджику развести водои‌ и тоже добавить в салат. Заправить соевым соусом, уксусом и перемешать. Дать настояться 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы по-тайски салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.5% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.3% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 7.1% 4545 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.8% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.6% 9474 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 2.6% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 11% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 11192 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 22.4% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7911 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 52.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.2331 мг 20 мг 1.2% 3.9% 8580 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.14 мг 2500 мг 5.7% 18.5% 1759 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5834 г
Кремний, Si 34.663 мг 30 мг 115.5% 375% 87 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 8.1% 3933 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 25243 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17331 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 8.8% 3756 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 11819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 34.4% 942 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 10.7% 3063 г
Медь, Cu 32.08 мкг 1000 мкг 3.2% 10.4% 3117 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 8.4% 3829 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19643 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 9.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 4.2% 7995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы по-тайски салат составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ ПО-ТАЙСКИ САЛАТ

Огурцы по-тайски салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 115,5 %

Чем полезен Огурцы по-тайски салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы по-тайски салат, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы по-тайски салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты