Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.7% 1000 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1557 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В4, холин 70.79 мг 500 мг 14.2% 9.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.769 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4095 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2297 г
Витамин Н, биотин 8.756 мкг 50 мкг 17.5% 11.7% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1067 мг 20 мг 10.5% 7% 949 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.38 мг 2500 мг 4.5% 3% 2205 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3701 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5629 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1289 г
Натрий, Na 34.58 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Сера, S 66.49 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1504 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 10% 668 г
Хлор, Cl 52.56 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4376 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 5.3% 1253 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2568 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 23% 291 г
Марганец, Mn 0.8472 мг 2 мг 42.4% 28.3% 236 г
Медь, Cu 122.04 мкг 1000 мкг 12.2% 8.1% 819 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1886 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Селен, Se 13.402 мкг 55 мкг 24.4% 16.3% 410 г
Фтор, F 68.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5831 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 5.3% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.916 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОВСЯНЫЕ

Вафли овсяные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 17,5 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 42,4 %, медью - 12,2 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Вафли овсяные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли овсяные, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы