Рецепт Салат из шамп-ов вар свой(шамп 133г, сах 1.2г, соль 1,3г) 125г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из шамп-ов вар свой(шамп 133г, сах 1.2г, соль 1,3г) 125г

Шампиньоны (Варка без слива) 133 г
Сахар песок 1.2 г
Соль поваренная пищевая 1.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из шамп-ов вар свой(шамп 133г, сах 1.2г, соль 1,3г) 125г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 18.4% 1689 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.6% 19909 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 42.1% 741 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12.1% 2583 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 19% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 74.8% 417 г
Витамин В4, холин 23.12 мг 500 мг 4.6% 14.3% 2163 г
Витамин В5, пантотеновая 2.017 мг 5 мг 40.3% 125.5% 248 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 22.416 мкг 400 мкг 5.6% 17.4% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 10.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 10.3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 3.4% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14286 г
Витамин Н, биотин 16.737 мкг 50 мкг 33.5% 104.4% 299 г
Витамин РР, НЭ 5.0809 мг 20 мг 25.4% 79.1% 394 г
Ниацин 4.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 560.2 мг 2500 мг 22.4% 69.8% 446 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12484 г
Кремний, Si 1.921 мг 30 мг 6.4% 19.9% 1562 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 12.1% 2591 г
Натрий, Na 410.23 мг 1300 мг 31.6% 98.4% 317 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 8.7% 3568 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 44.9% 696 г
Хлор, Cl 649.19 мг 2300 мг 28.2% 87.9% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.2 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 5.9% 5233 г
Йод, I 19.21 мкг 150 мкг 12.8% 39.9% 781 г
Кобальт, Co 15.687 мкг 10 мкг 156.9% 488.8% 64 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 14.6% 2137 г
Медь, Cu 525.33 мкг 1000 мкг 52.5% 163.6% 190 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 13.7% 2281 г
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 27.754 мкг 55 мкг 50.5% 157.3% 198 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 36.83 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44494 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 52% 600 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 7.8% 4016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 34%
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~

Энергетическая ценность Салат из шамп-ов вар свой(шамп 133г, сах 1.2г, соль 1,3г) 125г составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ШАМП-ОВ ВАР СВОЙ(ШАМП 133Г, САХ 1.2Г, СОЛЬ 1,3Г) 125Г

Салат из шамп-ов вар свой(шамп 133г, сах 1.2г, соль 1,3г) 125г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24 %, витамином B5 - 40,3 %, витамином H - 33,5 %, витамином PP - 25,4 %, калием - 22,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 28,2 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 156,9 %, медью - 52,5 %, селеном - 50,5 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Салат из шамп-ов вар свой(шамп 133г, сах 1.2г, соль 1,3г) 125г

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из шамп-ов вар свой(шамп 133г, сах 1.2г, соль 1,3г) 125г, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из шамп-ов вар свой(шамп 133г, сах 1.2г, соль 1,3г) 125г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги