Рецепт Салат с редисом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом и огурцом

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 145 г
Огурец парниковый 352.2 г
Редис 198 г
Лук зеленый (перо) 67.6 г
Сметана 20% жирности 58 г
Сметана 10% жирности 62 г
Майонез с Перепелиным Яйцом Премиум [Махеевъ] 87.9 г
Петрушка свежая 1.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16.7% 700 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 4.4% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 5.2% 2273 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 2.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.068 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4411 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 10.3% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.2% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5931 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 20.3% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.2847 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7025 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.25 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1642 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 3.5% 3390 г
Кремний, Si 19.57 мг 30 мг 65.2% 76.3% 153 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4158 г
Натрий, Na 16.51 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7874 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11534 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Хлор, Cl 22.51 мг 2300 мг 1% 1.2% 10218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5279 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 10.4% 1120 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3497 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 4% 2912 г
Молибден, Mo 2.379 мкг 70 мкг 3.4% 4% 2942 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17460 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44150 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.106 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом и огурцом составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ И ОГУРЦОМ

Салат с редисом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,3 %, кремнием - 65,2 %

Чем полезен Салат с редисом и огурцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом и огурцом, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги