Рецепт Рубленый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рубленый торт

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 500 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 600 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко Сгущенное Вареное с Сахаром [Лента] 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рубленый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.9% 257 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 5% 507 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 3.4% 753 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 0.8% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.333 мкг 400 мкг 0.1% 120120 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5198 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.219 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9132 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.81 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 18103 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12005 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13065 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.3% 9718 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 0.5% 4908 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.2% 10778 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2101 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 5.38 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18587 г
Молибден, Mo 0.286 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 24476 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 0.8% 3235 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 121581 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0886 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.357 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.64 г ~
6:0 Капроновая 0.293 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.41 г ~
14:0 Миристиновая 1.892 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.489 г min 16.8 г 32.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.367 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.571 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рубленый торт составляет 394,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУБЛЕНЫЙ ТОРТ

Рубленый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %

Чем полезен Рубленый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рубленый торт, калорийность 394,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рубленый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты