Рецепт Перекус 09.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус 09.07

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Огурец 25 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус 09.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.3% 397 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3131 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.2 мкг 900 мкг 23.6% 13.4% 424 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.4% 766 г
Витамин В4, холин 129.85 мг 500 мг 26% 14.8% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 8.2% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.035 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3986 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 6.8% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3205 г
Витамин Н, биотин 10.447 мкг 50 мкг 20.9% 11.9% 479 г
Витамин К, филлохинон 86.6 мкг 120 мкг 72.2% 41% 139 г
Витамин РР, НЭ 1.3257 мг 20 мг 6.6% 3.7% 1509 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.45 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2228 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 26.5% 214 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2% 2896 г
Натрий, Na 71.47 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1819 г
Сера, S 92.25 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 7.8% 726 г
Хлор, Cl 93.04 мг 2300 мг 4% 2.3% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1206 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1451 г
Кобальт, Co 5.506 мкг 10 мкг 55.1% 31.3% 182 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4695 г
Медь, Cu 59.92 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1669 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1966 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 16.14 мкг 55 мкг 29.3% 16.6% 341 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10063 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.185 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.378 г min 16.8 г 20.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перекус 09.07 составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС 09.07

Перекус 09.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 26 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 20,9 %, витамином K - 72,2 %, кремнием - 46,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Перекус 09.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус 09.07, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус 09.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги