Рецепт Сосиски для гриля с сыром [ლიდერფუდი]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски для гриля с сыром [ლიდერფუდი]

Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные 39.5 г
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 6.4 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 12.2 г
Вода водопроводная питьевая 2.88 г
Соль поваренная пищевая 1.12 г
Чеснок, порошок 1 г
Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი] 1 г
Сарделька (сосиска), мясная 37.5 г
Углевод -1.5 штука
НЖК 0.86 штука
Калория -60.1 штука
Сахар - 1 грамм 0.9 штука
Способ приготовления

Упаковка - 19 г. 60 г. хрена и 22 г. хлебцев.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски для гриля с сыром [ლიდერფუდი]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 11.7% 396 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 16.9% 273 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1952 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
бета Криптоксантин 11.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 7.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.2% 750 г
Витамин В4, холин 42.77 мг 500 мг 8.6% 4% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 5.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 7.3% 637 г
Витамин В9, фолаты 6.69 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5979 г
Витамин В12, кобаламин 1.178 мкг 3 мкг 39.3% 18.2% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2141 г
Витамин D3, холекальциферол 0.356 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4190 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.2454 мг 20 мг 26.2% 12.1% 381 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 1.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.93 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1142 г
Кальций, Ca 203.9 мг 1000 мг 20.4% 9.4% 490 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 2.8% 1681 г
Натрий, Na 960.04 мг 1300 мг 73.8% 34.2% 135 г
Сера, S 196.86 мг 1000 мг 19.7% 9.1% 508 г
Фосфор, P 253.9 мг 800 мг 31.7% 14.7% 315 г
Хлор, Cl 802.96 мг 2300 мг 34.9% 16.2% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1387 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1684 г
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1509 г
Медь, Cu 111.87 мкг 1000 мкг 11.2% 5.2% 894 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3898 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 23.295 мкг 55 мкг 42.4% 19.6% 236 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 77821 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 2.4006 мг 12 мг 20% 9.3% 500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.401 г ~
Аргинин* 1.171 г ~
Валин 1.006 г ~
Гистидин* 0.711 г ~
Изолейцин 0.92 г ~
Лейцин 1.614 г ~
Лизин 1.642 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.832 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.854 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 2.047 г ~
Аланин 1.014 г ~
Аспарагиновая кислота 1.73 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 3.08 г ~
Пролин 1.069 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.34 г от 4.7 до 16.8 г 49.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 2.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.147 г min 16.8 г 48.5% 22.5%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.661 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.754 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.531 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сосиски для гриля с сыром [ლიდერფუდი] составляет 216 кКал.

  • Порция = 333 гр (719.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ ДЛЯ ГРИЛЯ С СЫРОМ [ᲚᲘᲓᲔᲠᲤᲣᲓᲘ]

Сосиски для гриля с сыром [ლიდერფუდი] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином B12 - 39,3 %, витамином PP - 26,2 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 31,7 %, хлором - 34,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 42,4 %, цинком - 20 %

Чем полезен Сосиски для гриля с сыром [ლიდერფუდი]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски для гриля с сыром [ლიდერფუდი], калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски для гриля с сыром [ლიდერფუდი], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги