Рецепт Салат капуста/морковь/лук 07.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста/морковь/лук 07.07.24
| Морковь | 209 г |
| Капуста белокочанная | 380 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста/морковь/лук 07.07.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.7% | 1018 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.6% | 952 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638 мкг | 900 мкг | 70.9% | 92.1% | 141 г |
| бета Каротин | 3.852 мг | 5 мг | 77% | 100% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.985 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.74 мг | 90 мг | 40.8% | 53% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 7.3% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 55.6% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8925 мг | 20 мг | 4.5% | 5.8% | 2241 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.7% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 5.2% | 2499 г |
| Кремний, Si | 38.828 мг | 30 мг | 129.4% | 168.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1811 г |
| Натрий, Na | 250.16 мг | 1300 мг | 19.2% | 24.9% | 520 г |
| Сера, S | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3667 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6.2% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 405.95 мг | 2300 мг | 17.7% | 23% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2795 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 34.8% | 373 г |
| Литий, Li | 1.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 11.3% | 1152 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.6% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 12.816 мкг | 70 мкг | 18.3% | 23.8% | 546 г |
| Никель, Ni | 10.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16221 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.3% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.3998 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.686 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.872 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.564 г | min 16.8 г | 21.2% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста/морковь/лук 07.07.24 составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА/МОРКОВЬ/ЛУК 07.07.24
Салат капуста/морковь/лук 07.07.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 77 %, витамином C - 40,8 %, витамином K - 42,8 %, кремнием - 129,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 18,3 %
Чем полезен Салат капуста/морковь/лук 07.07.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка с творогом, малиной и свеклой
- Eclairs
- Куриное филе со шпинатом
- Сжндвич
- Пшено на банане
- Компот
- Савушкин творог
- Мороженое моё
- Пирог заливной с репой, капустой и говядиной
- Кура из кофемании
- Салат фунчеза с мясом
- Смузи ягодное Арина
- Батончик зерновой с цукатами [ВкусВилл-Петродиет]
- Курица с овощами
- Мясо по французски вилка ложка
- Квас "Евпатий"
- Окрошка
- Салат с индейкой
- Ham burger
- круассан с шоколадом
- Котлеты07.07 рубленые грудка,яйцо лук
- Тефтели
- Белковый омлет с кабачком
- Сырники
- Тресковые треугольники
- Тушенная печень
- Винегрет
- Борщ
- Сникерс вилка ложка
- Мясо мидий варено-мороженое
- Свинина сушеная
- Блины дубль 3
- Кальция глюконат
- Каша отрубяша с творогом
- Салат с рукколой и свеклой
- Меренговый рулет
- Лаваш Гараденски
- Фасоль в томате
- Водоросли прессованные
- Заправка для "Греческий салат"
- Торт 07.07.24
- Яблоко + бутер с сыром
- боул с киноа и овощами
- Сироп топинамбура
- Gaileņu zupa
- Шаурма со свининой
- Китайская лапша быстрого приготовления
- Булочка
- Йогурт коломенское
- Салат из редиски
- Кисель вишневый
- Жареный картофель с шампиньонами
- Бешамель
- Суп курица и овощи
- Творожок перекус
- Печеночные оладьи
- Гречка по купечески
- Форель слабосол.
- Борщ июль 2024 (копия)
- Крыжовник с апельсином и красной смородиной
- Орехи
- Соус карри
- Обед и ужин
- Тонкие вафли с кокосовым кремом Яшкино
- Борщ с фрикадельками
- Паста с консервированным тунцом замеченная
- Тушёные овощи 07.07
- Творожное зерно с клубникой
- Тесто на корзиночки
- Гречневый крупенник
- SNACKY Апельсин
- минтай жареный в муке (копия)
- Начинка для корзиночек
- Макароны цельнозерновые
- Мои блины
- Бефстроганов из говядины
- Курица в соусе терияки с рисом
- Оливье Илюши и Ксюши
- Пельмени с овощами
- Печенье протеиновое 40гр
- Жареное куриное филе
- Корзиночки с фаршем
- Брауни Дюкан
- Котлеты из минтая жареные на сковороде
- Йогурт греческий абрикос 2,5% вкусвилл
- Мясо индейки 7.06
- Слойка с шоколадом
- Фарш Зеленецкий
- Гречка 7 июля
- Сыр адыгейский 45% Свежа
- Каша льняная на кокосовом молоке и ежевика
- Пицца со вчерашним шашлыком
- Салат из свежих помидоров ОШ (копия)
- Салат из свежих овощей
- Соус терияки [Умный выбор] низкокалорийный
- Тунец в собственном соку
- Сырники в вафельнице
- Бутерброд с авокадо Адыгейским сыром и помидором
- Мясо по французски
- Манник
Метки: Как приготовить Салат капуста/морковь/лук 07.07.24, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста/морковь/лук 07.07.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
