Рецепт Куриное филе с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с помидорами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 233 г
Лук репчатый (Запекание) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 130 г
Греческий йогурт 2% [Простоквашино] 40 г
Сыр Гауда 45 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Оливковое масло для жарки OLIVISSIMO 0 г
Укроп (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 23.8% 352 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2406 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин В4, холин 56.12 мг 500 мг 11.2% 9.4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 16.8% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 21.1% 399 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8893 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3916 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.3643 мг 20 мг 26.8% 22.5% 373 г
Ниацин 7.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.73 мг 2500 мг 11.5% 9.6% 866 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7981 г
Кремний, Si 2.116 мг 30 мг 7.1% 6% 1418 г
Магний, Mg 60.33 мг 400 мг 15.1% 12.7% 663 г
Натрий, Na 533.62 мг 1300 мг 41% 34.4% 244 г
Сера, S 160.64 мг 1000 мг 16.1% 13.5% 623 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 13.3% 634 г
Хлор, Cl 824.93 мг 2300 мг 35.9% 30.1% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1511 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Кобальт, Co 8.59 мкг 10 мкг 85.9% 72.1% 116 г
Литий, Li 10.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3021 г
Медь, Cu 100.85 мкг 1000 мкг 10.1% 8.5% 992 г
Молибден, Mo 11.376 мкг 70 мкг 16.3% 13.7% 615 г
Никель, Ni 4.585 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 12.046 мкг 55 мкг 21.9% 18.4% 457 г
Фтор, F 95.94 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4169 г
Хром, Cr 18.85 мкг 50 мкг 37.7% 31.6% 265 г
Цинк, Zn 1.004 мг 12 мг 8.4% 7% 1195 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.338 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.97 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.455 г ~
Лизин 1.94 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.639 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 1.426 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.08 г ~
Пролин 0.742 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с помидорами и сыром составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 159 гр (189.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Куриное филе с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином PP - 26,8 %, калием - 11,5 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 35,9 %, кобальтом - 85,9 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 21,9 %, хромом - 37,7 %

Чем полезен Куриное филе с помидорами и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с помидорами и сыром, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты