Калорийность Творог обезж.. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог обезж.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 23% 444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 12.2% 841 г
Витамин В4, холин 36.75 мг 500 мг 7.4% 7.6% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 34.188 мкг 400 мкг 8.5% 8.7% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 38.5% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 6.496 мкг 50 мкг 13% 13.3% 770 г
Витамин РР, НЭ 3.2479 мг 20 мг 16.2% 16.6% 616 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.67 мг 2500 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Кальций, Ca 103.33 мг 1000 мг 10.3% 10.5% 968 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1934 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4323 г
Сера, S 171.11 мг 1000 мг 17.1% 17.5% 584 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 19.7% 520 г
Хлор, Cl 98.53 мг 2300 мг 4.3% 4.4% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7004 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 5.2% 1951 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 17.5% 585 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Медь, Cu 51.38 мкг 1000 мкг 5.1% 5.2% 1946 г
Молибден, Mo 6.855 мкг 70 мкг 9.8% 10% 1021 г
Олово, Sn 12.82 мкг ~
Селен, Se 25.641 мкг 55 мкг 46.6% 47.7% 215 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9001 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.3111 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.026 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Творог обезж. составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ОБЕЗЖ.

Творог обезж. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен Творог обезж.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творог обезж. калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог обезж., калории, нутриенты, полезные свойства Творог обезж.
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты