Рецепт Яблоко запеченое с орехом и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запеченое с орехом и медом

Яблоко 200 г
Корица, молотая 1 г
Грецкий орех 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 7 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запеченое с орехом и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.8% 936 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.8% 741 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 0.713 мкг ~
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4836 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 9.5% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3927 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8029 мг 20 мг 4% 2.9% 2491 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.58 мг 2500 мг 14.7% 10.7% 678 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3110 г
Кремний, Si 5.525 мг 30 мг 18.4% 13.4% 543 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2152 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7905 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 3.3% 2180 г
Хлор, Cl 5.69 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 276.6 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 2.714 мг 18 мг 15.1% 11% 663 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 11.2% 649 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 9.7% 753 г
Медь, Cu 167.98 мкг 1000 мкг 16.8% 12.2% 595 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 7.1% 1022 г
Никель, Ni 29.282 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8514 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 57.73 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6929 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 6.5% 1124 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3508 г
Цирконий, Zr 3.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.403 г от 0.9 до 3.7 г 44.8% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.889 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 29.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.235 г от 11.2 до 20.6 г 20% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.841 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.393 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоко запеченое с орехом и медом составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕНОЕ С ОРЕХОМ И МЕДОМ

Яблоко запеченое с орехом и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, калием - 14,7 %, кремнием - 18,4 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 13,3 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Яблоко запеченое с орехом и медом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запеченое с орехом и медом, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запеченое с орехом и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты