Рецепт Намазка с яйцом и скумбрией консервированной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка с яйцом и скумбрией консервированной.

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 200 г
Скумбрия консервированная;25.03.23 450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка с яйцом и скумбрией консервированной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.6% 679 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 15% 298 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3403 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1807 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.066 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.2% 623 г
Витамин В4, холин 115.41 мг 500 мг 23.1% 10.3% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 6.6% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 7.5% 593 г
Витамин В9, фолаты 17.723 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2257 г
Витамин В12, кобаламин 4.95 мкг 3 мкг 165% 73.6% 61 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 6.657 мкг 10 мкг 66.6% 29.7% 150 г
Витамин D3, холекальциферол 0.67 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.016 мг 15 мг 13.4% 6% 744 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.3104 мг 20 мг 21.6% 9.6% 464 г
Ниацин 3.134 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.45 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1378 г
Кальций, Ca 39.87 мг 1000 мг 4% 1.8% 2508 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2956 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1533 г
Натрий, Na 91.43 мг 1300 мг 7% 3.1% 1422 г
Сера, S 120.89 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 827 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 10% 445 г
Хлор, Cl 64.08 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 3% 1462 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1689 г
Кобальт, Co 8.619 мкг 10 мкг 86.2% 38.4% 116 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Медь, Cu 105.11 мкг 1000 мкг 10.5% 4.7% 951 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4411 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 22.57 мкг 55 мкг 41% 18.3% 244 г
Фтор, F 544.16 мкг 4000 мкг 13.6% 6.1% 735 г
Хром, Cr 21.32 мкг 50 мкг 42.6% 19% 235 г
Цинк, Zn 0.7691 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.939 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.987 г от 4.7 до 16.8 г 42.3% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 4.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.84 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.385 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.196 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.298 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.563 г ~

Энергетическая ценность Намазка с яйцом и скумбрией консервированной. составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА С ЯЙЦОМ И СКУМБРИЕЙ КОНСЕРВИРОВАННОЙ.

Намазка с яйцом и скумбрией консервированной. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином B12 - 165 %, витамином D - 66,6 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 86,2 %, селеном - 41 %, фтором - 13,6 %, хромом - 42,6 %

Чем полезен Намазка с яйцом и скумбрией консервированной.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка с яйцом и скумбрией консервированной., калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка с яйцом и скумбрией консервированной., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы