Рецепт Картошка тушенная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная с курицей

Картофель (Тушение) 1600 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 920 г
Лук репчатый (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.4% 817 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.7% 2066 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 13.2% 585 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 12.9% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8% 962 г
Витамин В9, фолаты 5.127 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7802 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 4.6% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.7062 мг 20 мг 13.5% 10.4% 739 г
Ниацин 0.745 мг ~
Бетаин 1.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.98 мг 2500 мг 16% 12.3% 623 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Кремний, Si 28.995 мг 30 мг 96.7% 74.6% 103 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1704 г
Натрий, Na 28.96 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4489 г
Сера, S 108.49 мг 1000 мг 10.8% 8.3% 922 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 8.9% 873 г
Хлор, Cl 40.8 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.6 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 85.56 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1644 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 26.8% 288 г
Литий, Li 41.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 5.7% 1352 г
Медь, Cu 117.84 мкг 1000 мкг 11.8% 9.1% 849 г
Молибден, Mo 5.567 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1257 г
Никель, Ni 3.546 мкг ~
Рубидий, Rb 345.5 мкг ~
Селен, Se 6.267 мкг 55 мкг 11.4% 8.8% 878 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16201 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 9% 858 г
Цинк, Zn 1.1237 мг 12 мг 9.4% 7.3% 1068 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.057 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная с курицей составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С КУРИЦЕЙ

Картошка тушенная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 16 %, кремнием - 96,7 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 34,7 %, медью - 11,8 %, селеном - 11,4 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Картошка тушенная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушенная с курицей, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты