Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манная каша
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Манная крупа | 44 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.7% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 17.92 мг | 500 мг | 3.6% | 2.9% | 2790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.81 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 8.9% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.645 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.3% | 1890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9401 мг | 20 мг | 4.7% | 3.8% | 2127 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.1 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.3% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 101.52 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.2% | 985 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5505 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3028 г |
| Натрий, Na | 41.86 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Сера, S | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3232 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Хлор, Cl | 84.55 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 4% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 24.4% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4515 г |
| Медь, Cu | 16.47 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6072 г |
| Молибден, Mo | 5.16 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Никель, Ni | 1.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6418 г |
| Стронций, Sr | 14.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21704 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3889 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.332 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННАЯ КАША
Манная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11 %, кобальтом - 30,2 %
Чем полезен Манная каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клубника
- SiS Energy Gel + Electrolyte 300
- SEDLČANSKÝ sýr
- Салат рыбный
- Сосиски с сыром
- Буженина индейка М
- Пломбир Клубника
- Омлет из кабачка на миндальном молоке
- SÝR niva
- Хліб ярий з СБ та м'ятою (ХП)
- Балыковая Костромской мясокомбинат
- Сливовый пирог
- Каша пшённая на соевом напитке с печёными яблоками [Азбука Life Pro]
- Кукурузная крупа для поленты Вкусвилл
- Burn Energy Drink
- Моцарелла
- Оладьи из кабачков
- Творог ВкусВилл пластовой цельномол.
- Блинчики с кокосовой сгущёнкой [Азбука Life Kids]
- Protein Wafers Dessert
- Теанин GLS
- Курица с грибами бешамель
- Сыр Мартин в розмарине
- Тантин хлеб
- Чипсы цельно зерновые со вкусом «Малосольные огурчики»
- Вареники клубника и малина
- Котлеты куриные
- Запеканка кабачковая
- Хачапури на сковороде
- Йогурт Черника 2% ВкусВилл
- Шоколадная паста Wellnut
- Свинина с вёшенками по рецепту № 1
- Гречневая на молоке
- Форель слабосоленая
- Клубника смородина с сахаром
- Оладьи ольгины
- Напиток кокосовый яблоко-гранат-лайм Жизньмарт
- Жюльен с брокколи
- Напиток кокосовый ваниль Жизньмарт
- Творожный сыр классический
- Протеиновый Valio капучино
- пельмени рестория классические (1 шт ±8 г)
- Рис
- Bonefish Grill Corn Chowder + Lump Crab, Cup
- Энергетический Напиток Solar Energy "Candy Shop"
- Клюквенный морс
- Морковный салат 1
- наггетсы (1 шт ± 22 г)
- Козинак Sezam из ядер конопли без сахара [Витамиле]
- Барилла спагетти 1
- Оладьи печеночные
- Салатик р
- Соус для печени
- Долма по- восточному
- Хлеб ржаной-пшеничный
- Ребра говяжьи Асадо
- Bonefish Grill Dynamite Salmon
- Сырники
- Печень в соусе
- Ленивые вареники
- Суп куриный с гречкой
- Паста с форелью и сыром
- Овсяноблис с творогом и фруктами
- Хлеб цельно зерновой
- Морепродукты в сливках
- Smucker's Sweet Orange Marmalade
- ТВОРОГ СВЕТАЕВО НА СЛИВКАХ
- Филе лосося, рис с яйцом/теплый овощной салат с киноа
- Кальмар консервированый магнит
- Овсяные хлопья №2
- Ленивые голубцы Шубиной
- Творожный пирог с голубикой ЕД 04.07.24
- Кифир
- Сырок живой ваниль
- Пирог с повидлом
- Желатин/чижик
- Суфле клубничное
- Брусничное варенье
- Каша гречневая
- Сырники из творога без сахара, из лавки.
- онигири с креветкой
- Батон "Обеденный"
- Сырники
- Буженина из индейки
- Компот
- Конфеты Ассорти
- Хлебцы Мистраль тонкие
- Крылышки в духовке
- Каша киноа на кокосовом молоке
- Сыр творожный
- Курин грудка терияки
- Рис отпаренный
- Ветчина из грудки индейки Индилайт
- Сыр легкий
- Горчица французская
- Соевый соус
- Щи 06.07.24
- Творог 5% Белый медведь
- Филе минтая (на пару)
- Пончо
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
