Рецепт Фарш индейки жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш индейки жаренный

Морковь 40 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 8 г
Фарш из индейки классический 443 г
Лук репчатый 38 г
Помидор (томат), грунтовый 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш индейки жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.4% 437 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.7% 268 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.4 мкг 900 мкг 25% 9.2% 399 г
бета Каротин 1.353 мг 5 мг 27.1% 9.9% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.594 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8707 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 3.3% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10941 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3359 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5954 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.95 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2233 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11001 г
Кремний, Si 4.423 мг 30 мг 14.7% 5.4% 678 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3925 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41270 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 0.4% 10384 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4598 г
Хлор, Cl 23.41 мг 2300 мг 1% 0.4% 9825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 8.2% 447 г
Литий, Li 8.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2245 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 2% 1861 г
Никель, Ni 4.299 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34161 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29985 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.1679 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7147 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш индейки жаренный составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.5 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИНДЕЙКИ ЖАРЕННЫЙ

Фарш индейки жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Фарш индейки жаренный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш индейки жаренный, калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш индейки жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы