Рецепт Грудка с баклажанами типа супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с баклажанами типа супа

Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 30 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Баклажан (Варка без слива) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с баклажанами типа супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.3% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.8% 3712 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.4% 6338 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 2.1% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.784 мкг 400 мкг 1.4% 3% 6916 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.688 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2907 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.34 мг 2500 мг 10.5% 22.4% 953 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7746 г
Кремний, Si 14.064 мг 30 мг 46.9% 100% 213 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4520 г
Натрий, Na 332.38 мг 1300 мг 25.6% 54.6% 391 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 6010 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 8.1% 2632 г
Хлор, Cl 543.38 мг 2300 мг 23.6% 50.3% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 5.3% 3930 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 56.7% 376 г
Литий, Li 28.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2353 г
Медь, Cu 99.87 мкг 1000 мкг 10% 21.3% 1001 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 16% 1326 г
Никель, Ni 2.154 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11521 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5381 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Грудка с баклажанами типа супа составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С БАКЛАЖАНАМИ ТИПА СУПА

Грудка с баклажанами типа супа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,9 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Грудка с баклажанами типа супа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с баклажанами типа супа, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с баклажанами типа супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги