Рецепт Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой

Нут (турецкий горох) (Варка)	100 г
Свинина, вырезка (Варка)	300 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Чечевица, зерно (Варка)	100 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	300 г
Чеснок (Варка без слива)	25 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	1000 г
Вешенки	150 г
Куркума, молотая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г

Способ приготовления

Нут замочить варить 1 час +свинина - варить 1 час чечевицу замочить +филе курицы, чечевица,морковь, помидоры, лук, специи = варить - 0.5 часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.7 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2729 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	14.7%	1101 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.2%	5091 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4.4%	3712 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	13.8%	1176 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	5.8%	2745 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.3 мкг	900 мкг	11.8%	19.1%	847 г
альфа Каротин	2.776 мкг	~
бета Каротин	0.718 мг	5 мг	14.4%	23.3%	696 г
бета Криптоксантин	28.63 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	88.55 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	16.7%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	6%	2727 г
Витамин В4, холин	24.99 мг	500 мг	5%	8.1%	2001 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	12.3%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	10.7%	1515 г
Витамин В9, фолаты	7.831 мкг	400 мкг	2%	3.2%	5108 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	8.4%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	1.82 мг	90 мг	2%	3.2%	4945 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.003 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.312 мг	15 мг	2.1%	3.4%	4808 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.144 мкг	50 мкг	2.3%	3.7%	4371 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	4.2%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.5793 мг	20 мг	7.9%	12.8%	1266 г
Ниацин	1.116 мг	~
Бетаин	0.905 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.49 мг	2500 мг	8.5%	13.8%	1182 г
Кальций, Ca	25.16 мг	1000 мг	2.5%	4.1%	3975 г
Кремний, Si	9.134 мг	30 мг	30.4%	49.3%	328 г
Магний, Mg	23.38 мг	400 мг	5.8%	9.4%	1711 г
Натрий, Na	103.85 мг	1300 мг	8%	13%	1252 г
Сера, S	72.15 мг	1000 мг	7.2%	11.7%	1386 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	18.3%	888 г
Хлор, Cl	161.65 мг	2300 мг	7%	11.3%	1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.1 мкг	~
Бор, B	72.9 мкг	~
Ванадий, V	3.95 мкг	~
Железо, Fe	1.326 мг	18 мг	7.4%	12%	1357 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	1.6%	10345 г
Кобальт, Co	3.699 мкг	10 мкг	37%	60%	270 г
Литий, Li	5.984 мкг	~
Марганец, Mn	0.2546 мг	2 мг	12.7%	20.6%	786 г
Медь, Cu	117.81 мкг	1000 мкг	11.8%	19.1%	849 г
Молибден, Mo	10.061 мкг	70 мкг	14.4%	23.3%	696 г
Никель, Ni	19.223 мкг	~
Олово, Sn	2.79 мкг	~
Рубидий, Rb	28.2 мкг	~
Селен, Se	3.802 мкг	55 мкг	6.9%	11.2%	1447 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Титан, Ti	23.9 мкг	~
Фтор, F	61.66 мкг	4000 мкг	1.5%	2.4%	6487 г
Хром, Cr	3.29 мкг	50 мкг	6.6%	10.7%	1520 г
Цинк, Zn	0.7579 мг	12 мг	6.3%	10.2%	1583 г
Цирконий, Zr	0.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.898 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.294 г	~
Лизин	0.341 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.28 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.194 г	~
Аспарагиновая кислота	0.361 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	0.524 г	~
Пролин	0.162 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.212 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.021 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.112 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.049 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.056 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.061 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой составляет 61,7 кКал.

Порция = 103 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА СВИНИНА КУРИЦА НУТ ЧЕЧЕВИЦА КРАСНАЯ))МОЙ

Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлебное изд из проросшей пшеницы

Торт «розовый пломбир»

Ролл с креветкой, сыром, икрой, огурцом в листьях нори в омлете

Лучшие рационы

Калорийность: 1169 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-08-15

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 82%

Наталья

2024-08-14

Калорийность: 1171 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе