Рецепт Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла

Пекинская капуста 100 г
Сельдерей 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7% 6257 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 56.5% 769 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 17.4% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272 мкг 900 мкг 30.2% 131.3% 331 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 144.8% 301 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 16.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 16.1% 2687 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 9.6% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 13.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 28.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 37.333 мкг 400 мкг 9.3% 40.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 120.9% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 7.8% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 6.1% 6974 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 107.4% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 16.1% 2727 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.67 мг 2500 мг 10.2% 44.3% 978 г
Кальций, Ca 56.33 мг 1000 мг 5.6% 24.3% 1775 г
Кремний, Si 5.133 мг 30 мг 17.1% 74.3% 584 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 30.4% 1429 г
Натрий, Na 189.67 мг 1300 мг 14.6% 63.5% 685 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 7% 6301 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 30.4% 1429 г
Хлор, Cl 15.83 мг 2300 мг 0.7% 3% 14529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 18.7% 2338 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 7.8% 5495 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 40% 1087 г
Литий, Li 2.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 35.7% 1217 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 29.1% 1493 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 37.4% 1160 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.967 мкг 55 мкг 1.8% 7.8% 5688 г
Стронций, Sr 23 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 141343 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 10% 4425 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 12.2% 3564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕК.КАП+СЕЛЬДЕРЕЙ+ГОРОХ БЕЗ МАСЛА

Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 24,7 %, кремнием - 17,1 %

Чем полезен Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы