Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овес, зерно сухое 60 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.8% 1652 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.5% 1450 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.7% 690 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 13.1% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.9% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 15.204 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2631 г
Витамин РР, НЭ 0.2609 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7666 г
Макроэлементы
Калий, K 117.42 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2129 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5252 г
Магний, Mg 49.06 мг 400 мг 12.3% 11.6% 815 г
Натрий, Na 178.42 мг 1300 мг 13.7% 13% 729 г
Сера, S 46.67 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 16.9% 562 г
Хлор, Cl 270.09 мг 2300 мг 11.7% 11.1% 852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6.8% 1390 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Марганец, Mn 1.3358 мг 2 мг 66.8% 63.3% 150 г
Медь, Cu 179.33 мкг 1000 мкг 17.9% 17% 558 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14056 г
Фтор, F 73.4 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5450 г
Цинк, Zn 1.0805 мг 12 мг 9% 8.5% 1111 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.33 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 66,8 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты