Войти

Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка

Бульон куриный 3000 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Сосиски, молочные 280 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо 291 г
Картофель 379 г
Лук репчатый 126 г
Морковь 43 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 114 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.9% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.7% 5341 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.4% 2655 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.4% 4245 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 0.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.3% 1957 г
Витамин В4, холин 16.83 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 11.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 4.875 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8205 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5175 мг 20 мг 12.6% 18% 794 г
Ниацин 0.751 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.64 мг 2500 мг 7.3% 10.4% 1376 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 1.4% 10449 г
Кремний, Si 4.57 мг 30 мг 15.2% 21.7% 656 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 4.7% 3067 г
Натрий, Na 197.63 мг 1300 мг 15.2% 21.7% 658 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 8.6% 1680 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 11% 1301 г
Хлор, Cl 9.57 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4% 3557 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 14% 1025 г
Литий, Li 6.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8032 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 9.3% 1535 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5193 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 5.544 мкг 55 мкг 10.1% 14.4% 992 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41408 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3060 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.882 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА

Солянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кремнием - 15,2 %

Чем полезен Солянка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 114
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%