Рецепт Оладьи из кабачков (с пшен.мукой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков (с пшен.мукой)

Кабачок	900 г
Яйцо куриное	2 С1
Сыр российский 50%	42 г
Мука пшеничная в/с (Алейка)	30 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков (с пшен.мукой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.2 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	6.5%	962 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.7%	812 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	4.7%	1335 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.8%	800 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.7%	3563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.3 мкг	900 мкг	8.6%	5.4%	1164 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	0.121 мкг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	1.1%	5814 г
бета Криптоксантин	0.253 мкг	~
Ликопин	0.202 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.586 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3.6%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	6.3%	994 г
Витамин В4, холин	85.09 мг	500 мг	17%	10.6%	588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.57 мг	5 мг	11.4%	7.1%	877 г
Витамин В6, пиридоксин	0.288 мг	2 мг	14.4%	9%	694 г
Витамин В9, фолаты	33.758 мкг	400 мкг	8.4%	5.2%	1185 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	2.7%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	34.09 мг	90 мг	37.9%	23.7%	264 г
Витамин D, кальциферол	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	3.5%	1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.389 мг	15 мг	2.6%	1.6%	3856 г
гамма Токоферол	0.066 мг	~
Витамин Н, биотин	6.01 мкг	50 мкг	12%	7.5%	832 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	6%	1043 г
Витамин РР, НЭ	2.5115 мг	20 мг	12.6%	7.9%	796 г
Ниацин	1.412 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	589.78 мг	2500 мг	23.6%	14.7%	424 г
Кальций, Ca	56.17 мг	1000 мг	5.6%	3.5%	1780 г
Кремний, Si	68.182 мг	30 мг	227.3%	141.9%	44 г
Магний, Mg	25.43 мг	400 мг	6.4%	4%	1573 г
Натрий, Na	429.6 мг	1300 мг	33%	20.6%	303 г
Сера, S	47.31 мг	1000 мг	4.7%	2.9%	2114 г
Фосфор, P	78.1 мг	800 мг	9.8%	6.1%	1024 г
Хлор, Cl	642.32 мг	2300 мг	27.9%	17.4%	358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163.9 мкг	~
Бор, B	43.6 мкг	~
Ванадий, V	14.09 мкг	~
Железо, Fe	1.668 мг	18 мг	9.3%	5.8%	1079 г
Йод, I	5.1 мкг	150 мкг	3.4%	2.1%	2941 г
Кобальт, Co	5.177 мкг	10 мкг	51.8%	32.3%	193 г
Марганец, Mn	0.3978 мг	2 мг	19.9%	12.4%	503 г
Медь, Cu	141.68 мкг	1000 мкг	14.2%	8.9%	706 г
Молибден, Mo	8.535 мкг	70 мкг	12.2%	7.6%	820 г
Никель, Ni	2.5 мкг	~
Рубидий, Rb	50.5 мкг	~
Селен, Se	8.258 мкг	55 мкг	15%	9.4%	666 г
Фтор, F	24.25 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16495 г
Хром, Cr	3.06 мкг	50 мкг	6.1%	3.8%	1634 г
Цинк, Zn	0.8666 мг	12 мг	7.2%	4.5%	1385 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.23 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.182 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.461 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.239 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.166 г	от 0.9 до 3.7 г	18.4%	11.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.541 г	от 4.7 до 16.8 г	11.5%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.929 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.999 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.523 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.226 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.263 г	min 16.8 г	7.5%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.039 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.328 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.285 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков (с пшен.мукой) составляет 160,2 кКал.

Порция = 33 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.2 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	16.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (С ПШЕН.МУКОЙ)

Оладьи из кабачков (с пшен.мукой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 37,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 23,6 %, кремнием - 227,3 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 51,8 %, марганцем - 19,9 %, медью - 14,2 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Оладьи из кабачков (с пшен.мукой)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков (с пшен.мукой), калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков (с пшен.мукой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе