Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Телятина, поясничная часть (Тушение) | 500 г |
Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
Морковь (Тушение) | 150 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
Сосиски Говяжьи [Агрокомплекс] | 360 г |
Томатная паста. Консервы | 40 г |
Томатный Сок [Наш Сок] | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13% | 894 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2834 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 20.6% | 565 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 22.3% | 522 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.9% | 1957 г |
Витамин В4, холин | 33.58 мг | 500 мг | 6.7% | 7.8% | 1489 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.5% | 1773 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
Витамин В9, фолаты | 4.799 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8335 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 20.7% | 563 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 15% | 774 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
Витамин Н, биотин | 1.469 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.4% | 3404 г |
Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 36.2% | 321 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0362 мг | 20 мг | 15.2% | 17.7% | 659 г |
Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 266.87 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.4% | 937 г |
Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2794 г |
Кремний, Si | 27.581 мг | 30 мг | 91.9% | 106.7% | 109 г |
Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2147 г |
Натрий, Na | 448.58 мг | 1300 мг | 34.5% | 40.1% | 290 г |
Сера, S | 78.19 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.1% | 1279 г |
Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 11.1% | 1044 г |
Хлор, Cl | 684.95 мг | 2300 мг | 29.8% | 34.6% | 336 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 322.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 7.8% | 1483 г |
Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10490 г |
Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 45.1% | 258 г |
Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 7.3% | 1590 г |
Медь, Cu | 120.7 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 14.1% | 829 г |
Молибден, Mo | 8.062 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13.4% | 868 г |
Никель, Ni | 8.15 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20370 г |
Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12281 г |
Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
Цинк, Zn | 1.1365 мг | 12 мг | 9.5% | 11% | 1056 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
Валин | 0.036 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лизин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
Пролин | 0.036 г | ~ | |||
Серин | 0.036 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 5.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.068 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.298 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с говядиной и сосисками составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 86.1 кКал | -% | |
Белки | 8.5 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 80.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|