Рецепт Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 86 г
Куриная грудка (филе) 480 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 210 г
Капуста белокочанная 1200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Картофель 700 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.8% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4% 3369 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 20.8% 638 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 22.7% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2951 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 5.4% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 16.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 12.87 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 28.8 мг 90 мг 32% 42.5% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 12.5% 1065 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35461 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 34.3% 388 г
Витамин РР, НЭ 2.0573 мг 20 мг 10.3% 13.7% 972 г
Ниацин 2.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.26 мг 2500 мг 12.7% 16.9% 788 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3900 г
Кремний, Si 33.574 мг 30 мг 111.9% 148.6% 89 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 9.4% 1413 г
Натрий, Na 17.2 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7558 г
Сера, S 59.69 мг 1000 мг 6% 8% 1675 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 9.7% 1377 г
Хлор, Cl 46.79 мг 2300 мг 2% 2.7% 4916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.6 мкг ~
Бор, B 124.2 мкг ~
Ванадий, V 40.21 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Кобальт, Co 4.24 мкг 10 мкг 42.4% 56.3% 236 г
Литий, Li 17.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 8.8% 1522 г
Медь, Cu 85.95 мкг 1000 мкг 8.6% 11.4% 1163 г
Молибден, Mo 9.148 мкг 70 мкг 13.1% 17.4% 765 г
Никель, Ni 7.432 мкг ~
Рубидий, Rb 132.5 мкг ~
Селен, Se 3.771 мкг 55 мкг 6.9% 9.2% 1458 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8846 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 22% 601 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.72 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.849 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 32 %, витамином K - 25,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 111,9 %, кобальтом - 42,4 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы