Рецепт Паста Болоньезе ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Болоньезе ОШ

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	140 г
Морковь (Пассерование)	170 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Подсолнечное масло	52 г
Фарш говядина/свинина ОШ	350 г
Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Базилик, свежий	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Болоньезе ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	6.3%	1086 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	8.1%	848 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	4.5%	1531 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.5%	1538 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	2.1%	3377 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	230.1 мкг	900 мкг	25.6%	17.5%	391 г
бета Каротин	1.42 мг	5 мг	28.4%	19.5%	352 г
бета Криптоксантин	1.165 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	143.038 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	5.8%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.3%	2903 г
Витамин В4, холин	24.13 мг	500 мг	4.8%	3.3%	2072 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	3.8%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	6.8%	1010 г
Витамин В9, фолаты	7.487 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5343 г
Витамин В12, кобаламин	0.245 мкг	3 мкг	8.2%	5.6%	1224 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	3.1%	2244 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.903 мг	15 мг	12.7%	8.7%	788 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.802 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6234 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	7.4%	930 г
Витамин РР, НЭ	1.9994 мг	20 мг	10%	6.8%	1000 г
Ниацин	0.45 мг	~
Бетаин	1.523 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.76 мг	2500 мг	7.4%	5.1%	1353 г
Кальций, Ca	20.41 мг	1000 мг	2%	1.4%	4900 г
Кремний, Si	3.274 мг	30 мг	10.9%	7.5%	916 г
Магний, Mg	18.04 мг	400 мг	4.5%	3.1%	2217 г
Натрий, Na	162.9 мг	1300 мг	12.5%	8.6%	798 г
Сера, S	68.09 мг	1000 мг	6.8%	4.7%	1469 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	6.4%	1070 г
Хлор, Cl	254.5 мг	2300 мг	11.1%	7.6%	904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.1 мкг	~
Бор, B	38.1 мкг	~
Ванадий, V	10.33 мкг	~
Железо, Fe	0.962 мг	18 мг	5.3%	3.6%	1871 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	10949 г
Кобальт, Co	2.567 мкг	10 мкг	25.7%	17.6%	390 г
Литий, Li	0.626 мкг	~
Марганец, Mn	0.1222 мг	2 мг	6.1%	4.2%	1637 г
Медь, Cu	200.3 мкг	1000 мкг	20%	13.7%	499 г
Молибден, Mo	6.158 мкг	70 мкг	8.8%	6%	1137 г
Никель, Ni	0.884 мкг	~
Рубидий, Rb	43.4 мкг	~
Селен, Se	6.492 мкг	55 мкг	11.8%	8.1%	847 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Фтор, F	73.06 мкг	4000 мкг	1.8%	1.2%	5475 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8197 г
Цинк, Zn	0.9994 мг	12 мг	8.3%	5.7%	1201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.277 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.377 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.513 г	~
Лизин	0.434 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.278 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.336 г	~
Аспарагиновая кислота	0.487 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.332 г	~
Глутаминовая кислота	1.294 г	~
Пролин	0.397 г	~
Серин	0.279 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.284 г	от 4.7 до 16.8 г	48.6%	33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.582 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.495 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
18:0 Стеариновая	0.479 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.116 г	min 16.8 г	12.6%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.989 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.48 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.252 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Паста Болоньезе ОШ составляет 146 кКал.

Порция = 316 гр (461.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ ОШ

Паста Болоньезе ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином E - 12,7 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 20 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Паста Болоньезе ОШ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста Болоньезе ОШ, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Болоньезе ОШ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Куриные кармашки с творогом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе