Рецепт Минестроне с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестроне с курицей

Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сельдерей 100 г
Розмарин, свежий 15 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Картофель 200 г
Цветная капуста 225 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 400 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Чеснок 3 г
Базилик, свежий 20 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Оливковое масло 30 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.7% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 19.9% 824 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 20.7% 795 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 5.3% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 10.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.457 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4230 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 20.2% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5792 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26738 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 9.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.4078 мг 20 мг 7% 11.5% 1421 г
Ниацин 1.671 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.6 мг 2500 мг 7.7% 12.7% 1298 г
Кальций, Ca 46.58 мг 1000 мг 4.7% 7.7% 2147 г
Кремний, Si 6.739 мг 30 мг 22.5% 37% 445 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 9.7% 1697 г
Натрий, Na 208.39 мг 1300 мг 16% 26.3% 624 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 9.2% 1780 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 14.8% 1113 г
Хлор, Cl 220.32 мг 2300 мг 9.6% 15.8% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2293 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7109 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 42.8% 385 г
Литий, Li 9.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1540 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 14% 1171 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 12.2% 1347 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 3.818 мкг 55 мкг 6.9% 11.3% 1441 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 57.21 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6992 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 16.1% 1016 г
Цинк, Zn 0.4585 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2617 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.245 мг ~
бета Ситостерол 1.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Минестроне с курицей составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 340 гр (206.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ С КУРИЦЕЙ

Минестроне с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Минестроне с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минестроне с курицей, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги