Рецепт Окрошка дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка дом
| Яйцо вареное дом | 25 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Редис | 25 г |
| Ветчина особая | 25 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка дом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.8% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.932 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 15% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 24% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8786 мг | 20 мг | 9.4% | 12.1% | 1065 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.23 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.7% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3934 г |
| Кремний, Si | 22.54 мг | 30 мг | 75.1% | 96.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2751 г |
| Натрий, Na | 236.77 мг | 1300 мг | 18.2% | 23.3% | 549 г |
| Сера, S | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 11% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 19.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2490 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 14.2% | 899 г |
| Литий, Li | 5.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 4.6% | 2805 г |
| Медь, Cu | 50.12 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.4% | 1995 г |
| Молибден, Mo | 4.15 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.6% | 1687 г |
| Никель, Ni | 3.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37453 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.7% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.1192 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 10067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.554 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Окрошка дом составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ДОМ
Окрошка дом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,7 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 75,1 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Окрошка дом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб пшенично ржаной домашний
- Курица с овощами(бабикова)
- Грибной соус
- Лапша с грибным соусом
- Блины(бабикова)
- Галеты с гречневой мукой ECO botanica
- Салат огурец, помидор(бабикова)
- Pancake mix
- Холодец куриный 3
- Сырники(бабикова)
- Каша белковая
- Сютлач
- Каша гречневая
- Кисель клюквенный
- Греческий йогурт 2%
- Протеиновый коктейль Bomb bar PRO
- Грибы древесные Муэр
- Онигири с креветкой
- Лепешка с тофу
- Суп овощной на курином бульоне
- Бургер-соус Astoria
- Сырники с бананом
- Сыр Тильзитер в нарезке Ламбер
- Пошеконский
- Побеги Бамбука консервированные
- Макароны Макфа варёные с кетчупом
- Шоколад белый лесной орех и хлопья Ritter Sport
- Свёкла листья
- Паштет Лосося
- Творог с листьями свёклы и чесноком
- Маскарпоне клубника
- Вафли гречка+кабачок
- Хумус вялеными томатами
- Гречка с мексиканской смесью
- Белковый хлебушек? ?
- Мексиканская смесь
- Гречка мария ра
- Булгур-каша
- Минтай с луком
- Айс латте с бананом
- Лаваш с картошкой
- Снежок с маком и желатинками
- Венское печенье
- перловка отварная на воде (не каша)
- Каша дружба
- аджика жгучая SAVA (без сахара)
- Шашлык
- Каша гречневая
- Булочка из сои и псилиума
- Томатная паста Помидорка
- Блины Ксеха
- Крупа овсяная из цельного зерна
- Каша овсяная с семечками и отрубями
- Салат с горбушей
- Земляника с сахарои
- Окорочок запеченный с цветной капустой в сливках
- Рагу из овощей
- Творожный торт "Клюквенный"
- Творожная запеканка
- Курица с паприкой (копия)
- Паштет из куриной печени су-видный от КМ
- Яйцо с овощами
- Мексиканская смесь, И зимой и летом
- Топлёное молоко
- Now Iron(железо)
- Йогурт Манго-семена Чиа
- Минтай тушеный 01.07.24
- Чай сладкий яйца
- Яичница с помидором и луком
- вода с лимоном
- Блины с мясом
- Филе бандурист
- Творожная масса с изюмом
- Обед Стрелец
- Дукаты шоколадные
- Тунец с крем сыром 1 июля
- Жульен
- Грибы древесные сухие
- Торт «красный бархат»
- Магния оротат
- Пицца Жюльен
- твороженная запеканка
- Сухарики Белёвские
- Спаржевая фасоль жаренная
- Крем сникерс
- Минтай с яйцом
- Каша овсяная на воде
- Цезарь
- Форель отварная
- Оливковое масло
- Паштет из говяжьей печени со сливками запечённый [Диво]
- Пюре с рыбными котлетами
- Творожное суфле
- Лапша
- Творожное суфле
- Творожный сырок с бельгийским шоколадом
- Паштет утиный с черной смородиной
- Салат с фета
- Печенье Красный бархат
- Торт черничное молоко
Метки: Как приготовить Окрошка дом, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
