Рецепт Абрикосово-творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосово-творожный пирог

Абрикосы 300 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 200 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 10 г
Творог 9% жирности 500 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосово-творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.3% 884 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9% 421 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.6% 814 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 6.6% 575 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1385 г
бета Криптоксантин 0.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3% 1241 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 3% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15.4 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 4.9% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3185 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.685 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2967 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4318 мг 20 мг 7.2% 2.7% 1397 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.21 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2332 г
Кальций, Ca 63.98 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Кремний, Si 0.961 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3122 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4069 г
Натрий, Na 25.56 мг 1300 мг 2% 0.8% 5086 г
Сера, S 69.04 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1448 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 4.4% 861 г
Хлор, Cl 48.88 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1% 3922 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4886 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1418 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4211 г
Медь, Cu 56.84 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1759 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2839 г
Никель, Ni 1.537 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.104 мкг 55 мкг 22% 8.3% 454 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31323 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.432 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.905 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.216 г min 16.8 г 25.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.118 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Абрикосово-творожный пирог составляет 265,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Абрикосово-творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B12 - 13 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 22 %

Чем полезен Абрикосово-творожный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосово-творожный пирог, калорийность 265,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосово-творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги