Рецепт Запеканка Кабачок+БРИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Кабачок+БРИ

Кабачок 400 г
Кукурузный крахмал 40 г
Яйцо куриное 120 г
Камедь Гуаровая [Evolution Food] 5 г
Сыр мягкий БРИ (BRIE CREMEUX) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Кабачок+БРИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.9% 1382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.9% 824 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.8% 2106 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 5.5% 1490 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1525 г
Витамин В4, холин 61.7 мг 500 мг 12.3% 10.1% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.709 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3416 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 9.9% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 7.7% 1064 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.2945 мг 20 мг 6.5% 5.3% 1545 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.73 мг 2500 мг 8.2% 6.7% 1221 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 2% 4141 г
Кремний, Si 21.818 мг 30 мг 72.7% 59.5% 138 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4329 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 2% 3955 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2591 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5.3% 1536 г
Хлор, Cl 34.04 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2067 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 24.4% 335 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2148 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1812 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2188 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 7.047 мкг 55 мкг 12.8% 10.5% 780 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.735 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Кабачок+БРИ составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК+БРИ

Запеканка Кабачок+БРИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 72,7 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Запеканка Кабачок+БРИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Кабачок+БРИ, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Кабачок+БРИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги