Рецепт Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь)

Морковь (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Кабачок (Запекание) 50 г
Баклажан (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10% 1931 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.3% 952 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.3% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.8 мкг 900 мкг 58.9% 113.7% 170 г
бета Каротин 3.179 мг 5 мг 63.6% 122.8% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 7.3% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 18% 1070 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11574 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6656 мг 20 мг 3.3% 6.4% 3005 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.24 мг 2500 мг 7.6% 14.7% 1307 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4462 г
Кремний, Si 21.492 мг 30 мг 71.6% 138.2% 140 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 8.1% 2380 г
Натрий, Na 223.09 мг 1300 мг 17.2% 33.2% 583 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6079 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 8.1% 2367 г
Хлор, Cl 363.39 мг 2300 мг 15.8% 30.5% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.7 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 28.03 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3550 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 35.3% 546 г
Литий, Li 17.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 15.8% 1213 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 15.6% 1233 г
Молибден, Mo 8.906 мкг 70 мкг 12.7% 24.5% 786 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24887 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17109 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 6% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.716 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 70.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь) составляет 51,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ РОДДОМ (КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ, ЛУК, МОРКОВЬ)

Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,9 %, бэта-каротином - 63,6 %, кремнием - 71,6 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь), калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы