Рецепт Терпуг с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Терпуг с овощами и сыром

Терпуг	289 г
Яйцо куриное	170 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок, порошок	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Помидор (томат), парниковый	165 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	65 г
Восемь овощей / заморозка	570 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терпуг с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.2 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1129 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	11.4%	589 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.7%	1000 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.7%	1825 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2%	3343 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.2 мкг	900 мкг	11.4%	7.6%	881 г
Ретинол	0.069 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	1.5%	4425 г
бета Криптоксантин	0.027 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.493 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.7%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	6.2%	1091 г
Витамин В4, холин	47.78 мг	500 мг	9.6%	6.4%	1046 г
Витамин В5, пантотеновая	0.501 мг	5 мг	10%	6.7%	998 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3.4%	1980 г
Витамин В9, фолаты	5.733 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	6977 г
Витамин В12, кобаламин	1.333 мкг	3 мкг	44.4%	29.8%	225 г
Витамин C, аскорбиновая	3.95 мг	90 мг	4.4%	2.9%	2278 г
Витамин D, кальциферол	0.474 мкг	10 мкг	4.7%	3.2%	2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%	0.7%	10000 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.895 мкг	50 мкг	7.8%	5.2%	1284 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.5353 мг	20 мг	7.7%	5.2%	1303 г
Ниацин	0.139 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.26 мг	2500 мг	7.5%	5%	1342 г
Кальций, Ca	84.73 мг	1000 мг	8.5%	5.7%	1180 г
Кремний, Si	1.076 мг	30 мг	3.6%	2.4%	2788 г
Магний, Mg	16.17 мг	400 мг	4%	2.7%	2474 г
Натрий, Na	200.46 мг	1300 мг	15.4%	10.3%	649 г
Сера, S	108.65 мг	1000 мг	10.9%	7.3%	920 г
Фосфор, P	147.9 мг	800 мг	18.5%	12.4%	541 г
Хлор, Cl	308.89 мг	2300 мг	13.4%	9%	745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.2 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.909 мг	18 мг	5.1%	3.4%	1980 г
Йод, I	19.76 мкг	150 мкг	13.2%	8.8%	759 г
Кобальт, Co	9.239 мкг	10 мкг	92.4%	61.9%	108 г
Литий, Li	5.201 мкг	~
Марганец, Mn	0.0865 мг	2 мг	4.3%	2.9%	2312 г
Медь, Cu	89.49 мкг	1000 мкг	8.9%	6%	1117 г
Молибден, Mo	3.86 мкг	70 мкг	5.5%	3.7%	1813 г
Никель, Ni	4.216 мкг	~
Рубидий, Rb	27.4 мкг	~
Селен, Se	18.318 мкг	55 мкг	33.3%	22.3%	300 г
Фтор, F	148.87 мкг	4000 мкг	3.7%	2.5%	2687 г
Хром, Cr	11.06 мкг	50 мкг	22.1%	14.8%	452 г
Цинк, Zn	0.7205 мг	12 мг	6%	4%	1666 г
Цирконий, Zr	0.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.605 г	~
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.339 г	~
Лизин	0.277 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.186 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты	1.005 г	~
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.33 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.666 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.259 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.394 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.126 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.747 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.089 г	~
12:0 Лауриновая	0.082 г	~
14:0 Миристиновая	0.178 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.817 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.402 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.459 г	min 16.8 г	8.7%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.235 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.283 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Терпуг с овощами и сыром составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.2 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРПУГ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Терпуг с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 44,4 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 13,4 %, йодом - 13,2 %, кобальтом - 92,4 %, селеном - 33,3 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Терпуг с овощами и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Терпуг с овощами и сыром, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Терпуг с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Вафли ржаные с клетчаткой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе