Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 335 г
Чеснок луковица 10 г
Огурец маринованный 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль» 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.4% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.5% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.4% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.325 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3532 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 4.1% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 13.5% 1362 г
Витамин РР, НЭ 0.5012 мг 20 мг 2.5% 4.6% 3990 г
Макроэлементы
Калий, K 207.35 мг 2500 мг 8.3% 15.3% 1206 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2560 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 8.5% 2174 г
Натрий, Na 147.32 мг 1300 мг 11.3% 20.9% 882 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15337 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.4% 1956 г
Хлор, Cl 192.14 мг 2300 мг 8.4% 15.5% 1197 г
Микроэлементы
Бор, B 242.3 мкг ~
Ванадий, V 60.56 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 13.7% 1343 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 8.3% 2235 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 37% 500 г
Марганец, Mn 0.5926 мг 2 мг 29.6% 54.7% 337 г
Медь, Cu 125.18 мкг 1000 мкг 12.5% 23.1% 799 г
Молибден, Mo 8.936 мкг 70 мкг 12.8% 23.7% 783 г
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14986 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23121 г
Хром, Cr 17.3 мкг 50 мкг 34.6% 64% 289 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %, марганцем - 29,6 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы