Рецепт Белковый омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с творогом

Яичный белок куриный (Жарка) 75 г
Творог 5% жирности (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 23% 442 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.544 мг 1.8 мг 30.2% 30.8% 331 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 9.2% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.873 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 21.8% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 8.323 мкг 50 мкг 16.6% 16.9% 601 г
Витамин РР, НЭ 3.8703 мг 20 мг 19.4% 19.8% 517 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.25 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1580 г
Кальций, Ca 78.25 мг 1000 мг 7.8% 7.9% 1278 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 4.1% 2497 г
Натрий, Na 152.49 мг 1300 мг 11.7% 11.9% 853 г
Сера, S 225.42 мг 1000 мг 22.5% 22.9% 444 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 14.9% 686 г
Хлор, Cl 174.34 мг 2300 мг 7.6% 7.7% 1319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6143 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 5% 2024 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 16.7% 609 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 64.9 мкг 1000 мкг 6.5% 6.6% 1541 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 9.1% 1121 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 26.038 мкг 55 мкг 47.3% 48.2% 211 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28189 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.1% 1661 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.272 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Белковый омлет с творогом составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 53 гр (52 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Белковый омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,2 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Белковый омлет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет с творогом, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы