Рецепт Салат с салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с салатом

Айсберг (салат кочанный) 35 г
Помидор (томат), грунтовый 115 г
Огурец грунтовый 137 г
Укроп 4 г
Петрушка свежая 7 г
Кунжут 1 г
Хмели Сунели [Русский аппетит] 1 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.7% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.5% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 22% 1019 г
альфа Каротин 0.455 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 24.5% 914 г
Лютеин + Зеаксантин 31.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 10.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.344 мкг 400 мкг 3.1% 7% 3240 г
Витамин C, аскорбиновая 18.81 мг 90 мг 20.9% 47% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3778 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5754 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 95.7% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.5102 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3920 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.94 мг 2500 мг 8.4% 18.9% 1185 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 6.7% 3298 г
Кремний, Si 26.823 мг 30 мг 89.4% 200.9% 112 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 10.8% 2104 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16089 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 2.2% 9930 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 10.1% 2204 г
Хлор, Cl 36.75 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.6 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 9% 2490 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6726 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 63.6% 353 г
Литий, Li 11.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 18.7% 1203 г
Медь, Cu 99.31 мкг 1000 мкг 9.9% 22.2% 1007 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 10.6% 2149 г
Никель, Ni 5.777 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12415 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19512 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 22.2% 1010 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4628 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.136 мг ~
бета Ситостерол 0.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с салатом составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САЛАТОМ

Салат с салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 42,6 %, кремнием - 89,4 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Салат с салатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с салатом, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты